Taðreykt hangiálegg 300gr

Í 100g af taðreyktu hangiáleggi er notað 104g af lambakjöti.

Lambakjöt, salt, bindiefni (E450, E451, E452), rotvarnarefni (E250),

þráavarnarefni (E301). Reykt og soðin vara.

Made with 104g of lamb meat per 100g of finished product.

Lamb meat, salt, stabilizer (E450, E451, E452), preservative (E250),

antioxidant (E301). Smoked and cooked product.

Búrfell taðreykt hangiálegg er verkað eftir gömlum íslenskum aðferðum

sem hafa verið notaðar um aldir í sveitum landsins. Taðreykingin gefur

kröftugt og gott bragð sem margir kunna vel að meta.

English:

Búrfell taðreykt hangiálegg is salted and smoked lamb. Fully cooked

and perfect in a sandwich, on a traditional icelandic flatbread

"Flatkaka" or by itself. Búrfell taðreykt hangiálegg is smoked with

dryed sheep dung in a similar way like it has been done in Iceland for

centuries.